Способы употребления текилы очень разные. Знатоки и ценители пьют текилу не спеша по глоточку. Текилу не охлаждают и подают в специальной стопке с толстым донышком - caballito - "маленькая лошадка" в переводе с испанского.
Другой традиционный метод употребления текилы – запивать ее сангритой – специальным безалкогольным напитком на основе томатного сока, сока лайма и перчиков чили.
Также текилу пьют лизнув щепотку соли, положенную на тыльную сторону ладони. Затем залпом выпивают всю стопку и кусают четвертинку лайма.
Другой популярный метод употребления текилы называется "рапидо": в высокий стакан на дно наливают 2 миллилитра текилы, а сверху – 2 миллилитра тоника. Потом бармен одним движением бьет стакан о поверхность стола, чтобы жидкости смешались и стали одной молочно-белой смесью. Выпить текилу нужно залпом, пока смесь однородна.
Способы употребления текилы очень разные. Знатоки и ценители пьют текилу не спеша по глоточку. Текилу не охлаждают и подают в специальной стопке с толстым донышком - caballito - "маленькая лошадка" в переводе с испанского.