Садарбазо – это грузинское игристое вино, которое производиться с 1977 года. Садарбазо делают из сортов винограда Саперави, Александроули, Оджалеши и иных красных технических сортов, которые произрастают в районах Западной и Восточной Грузии.

Садарбазо имеет рубиновый или красный цвет, вкус и букет чистые, гармоничные. Садарбазо имеет крепость 10,5-12,5 процентов, кислотность 6-7 г/л.